隨著(zhù)人們日常工作節奏的加快，營(yíng)養保健食品的豐富，環(huán)境保護意識的增強，今后對食品及其包裝也必然會(huì )提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無(wú)菌包裝等、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機結合。著(zhù)眼于當前和未來(lái)，可以確認下述3大類(lèi)型包裝機乃是適合食品銷(xiāo)售包裝的機種，且可堪稱(chēng)之為擁有漫長(cháng)發(fā)展歷史和富有，生命力的主導機型，即立式袋(盒)成型充填封口機、臥式袋(盒)成型充填封口機、臥式接縫裹包機。

    按照成組技術(shù)思想進(jìn)行剖析，這三者之間的共同和相似較多，有助于統一，另外又各具，殊的差異，要因地制宜選用。經(jīng)比較，列其，征如下：

    包裝對象——將3個(gè)機種相配合幾乎無(wú)所不包(通常含氣液料除外)，只不過(guò)第三種局限。

    包裝材料——，以卷筒式復合薄膜為主，有的場(chǎng)合第二種可內放吸管，第三種可內放托肋等輔件。

    包裝形式——第二種花樣較多，如三邊封袋、四邊封袋、雙聯(lián)袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等；種居其次，第三種偏少，通常以枕形袋為主，有的可制成筒形袋、四邊封袋等。包裝尺寸——種的袋寬小達10毫米，袋長(cháng)可在限定范圍內無(wú)，調整；后兩種的袋寬及袋長(cháng)，可在限定范圍內無(wú)，調整，其中第三種的袋長(cháng)能達半米以上。

    封口類(lèi)型——第二種發(fā)出來(lái)的不少，如設置撕裂口或撕裂線(xiàn)的上端平封、加內嵌盒的組合封、放在不同部位的螺旋蓋封等等；另外兩個(gè)機種顯得單調。

傳送運動(dòng)——既能實(shí)現連續式運動(dòng)，也能實(shí)現步進(jìn)式運動(dòng)。結構組合——體現模塊式結要，尤其第二種水平布局便于配置功能模塊(如抽真空、充氮氣)，加上機電一體化程度高，使多樣、通用、多功能集成大為增強，形成了系列化產(chǎn)品。

由此可看出，真空包裝機的發(fā)展前景是客觀(guān)的，并且將很上占據市場(chǎng)份額。